05 Mar 2024

Rusalcă Albă 2019, Crama Oprişor

Rusalcă Albă

Un vin alb complet care îmbină fructuozitatea şi personalitatea Chardonnay-ului cu fineţea şi aroma Sauvignon-ului, la care se adaugă onctuozitatea şi vioiciunea Riesling-ului, aşezate pe o structură bine echilibrată de Pinot Gris. Este un vin vioi, proaspăt şi armonios, cu o aromă intensă şi plăcută ce îmbină parfumul fin de flori de primăvară cu mineralitatea specifică zonei.

Contributors: Cere o mostră gratuită pentru recenzie

Cod produs: OPR-RUS-ALB-019
Cod contributor: RCS-RCJ

Descriere

Strugurii din cele patru soiuri ale cupajului au fost recoltati in mai multe etape, numai diminetile pana la ora 11:00 si asezati imediat sub protectie de zapada carbonica. Vinificatia s-a efectuat independent pentru fiecare soi. Etapele majore ale procesului au fost : maceratie peliculara timp de 8-12 ore, dupa care presarea mustuieli la 1.4 bari, limpezirea la temperatura de 9°C, apoi fermentatie alcoolica la 13-14°C intre 18-25 zile. Ultima etapa a reprezentat-o formarea cupajului de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio si Riesling.

Detalii

Tip Liniştit
Caracter Sec
Culoare Alb
Soiuri Chardonnay 23%, Sauvignon Blanc 30%, Riesling 20%, Pinot Grigio 27%
An 2019
Alcool 13 %
Zahăr 4 gr/l
Aciditate 6.6
Volum butelie 750 ml
Treaptă de calitate IG
Regiune Dealurile Olteniei
Ţara România
Producător Crama Oprişor
Enolog Veronica Gheorghiu, Liviu Grigorică

Recenzii

Trimite o recenzie pentru: Rusalcă Albă 2019, Crama Oprişor.

Înapoi la Drinks Catalog